​長年培ってきた鶏卵加工のノウハウと美味しさを追求した商品をお届け致します。品質管理は、原料卵の検査はもちろん、各製造過程で検査を行い、厳正なチェック体制で安全安心な商品供給に努めています。原料卵入庫から製品出庫までの全工程において、ゾーン毎に管理マニュアルに則った衛生管理を行っています。また、作業員の衛生管理についても、作業場への出入り時の手指の消毒はもちろん、衛生管理の徹底に努めています。